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Hühnersalat mit koreanischen Karotten und Paprika

Ein Rezept für einen Salat mit koreanischen Karotten, Hühnchen und Paprika ist ein wahrer Glücksfall für Hausfrauen, die für die Zubereitung komplexer Salate sehr wenig Zeit haben. Glauben Sie mir, trotz der minimalen Menge an Zutaten ist der Salat einfach köstlich. Koreanische Karotten verleihen dem Salat eine pikante Note und Saftigkeit. Paprika verleiht dem Salat Frische und Geschmack und füllt das Hühnerfleisch. Es ist keine Schande, diesen Salat zusammen mit traditionellen Salaten wie oder auf einem Feiertagstisch zu servieren. Glauben Sie mir, die Gäste werden Hühnersalat mit koreanischen Karotten viel schneller essen. Nach dem Garen empfiehlt es sich, den Salat etwa eine Stunde im Kühlschrank stehen zu lassen. Während dieser Zeit wird das Huhn in Karottensaft, Pfeffer und Mayonnaise eingeweicht.

Zutaten:

• Koreanische Karotten – 400 gr.
• Hähnchenbrust – 400 gr.
• Paprika – 300 gr.
• Mayonnaise – zum Dressing.

Hühnersalat mit koreanischen Karotten kochen

Bei der Zubereitung dieses Salats empfiehlt es sich, Paprika in verschiedenen Farben zu verwenden. Wenn dies nicht möglich ist, seien Sie nicht verärgert. Der Geschmack wird dadurch in keiner Weise beeinträchtigt. Wir waschen die Paprika, entfernen die Samenkapsel und schneiden sie in kleine Streifen.

Die Hähnchenbrust in Salzwasser kochen und in Streifen schneiden.

In eine tiefe Salatschüssel geben wir gehacktes Hühnerfleisch, Paprika, koreanische Karotten und.

Den Inhalt der Salatschüssel vermischen und für eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Hühnersalat mit koreanischen Karotten sollte etwas ruhen, damit sich alle Zutaten des Salats miteinander „anfreunden“.

Bis vor Kurzem wusste ich nicht, dass man mit koreanischen Karotten vielfältige Snacks zubereiten kann. Aber als ich auf einer Party einen Salat mit Hühnchen und scharfen koreanischen Karotten probierte, verliebte ich mich. Seitdem habe ich ein ganzes Kaleidoskop an Rezepten gesammelt und eine Menge Kombinationen zweier Zutaten mit anderen Produkten gefunden. Ich teile meine gesammelten Kocherfahrungen.

Zartes Hähnchenfleisch passt gut zu viel Gemüse. Darunter sind Paprika, frische und eingelegte Gurken, Mais, Bohnen, Pilze und Kartoffeln. Zusätzlich zur Gemüsekomponente werden Salaten gebratene und eingelegte Pilze, Croutons, Chips und Käse hinzugefügt. Interessant sind Geschmacksexperimente mit Früchten. Ich habe Snacks mit Ananas, Orange, Kiwi und Pflaumen probiert. Mit einfachen Zutaten lassen sich köstliche Snacks zubereiten. Scheuen Sie sich nicht, Ihrer Fantasie freien Lauf zu lassen und das zu kombinieren, was auf den ersten Blick unvereinbar erscheint. Viel Erfolg!

Salat mit koreanischen Karotten und Hühnchen

Du wirst brauchen:

• Brustfilet - 1 Stk.
• Scharfe Karotten – 200 gr.
• Tomaten – 2 Stk.
• Gemüsepaprika, vorzugsweise rot.
• Käse – 100 gr.
• Gemüse, Mayonnaisesauce.

Wie macht man:

1. Die Brust in leicht gesalzenem Wasser kochen. Nach dem Abkühlen in Streifen teilen.
2. Die Kerne aus der Paprika herausschneiden und in Streifen schneiden. Die Frühlingszwiebeln hacken.
3. Reiben Sie den Käse mit großen Spänen ein. Die Tomate in schmale Scheiben teilen.
4. Wenn das Gericht für einen Feiertag geplant ist, bereiten Sie das Gericht in Schichten zu. Wechseln Sie nach Belieben, verwenden Sie jedoch Hühnchen als Basis. Bedecken Sie die Schichten mit Mayonnaise. Machen Sie die Dekoration aus darüber gestreuten Grün- und Karottenstreifen.

Tipp: Um Hühnerfleisch schmackhafter zu machen, kochen Sie es mit Gewürzen. Und nicht gleich nach dem Ausschalten des Herdes herausnehmen, sondern in der Brühe einweichen lassen, dann wird das Fleisch im Salat saftiger.

So bereiten Sie einen Salat mit geräuchertem Hühnchen, koreanischen Karotten und Paprika zu

Die vorherige Vorspeise wird am besten aus Brustfleisch zubereitet. Wenn Sie geräuchertes Fleisch nehmen, sind Hähnchenschenkel ideal. Auf der Website gibt es noch einige weitere gute Hühnchenrezepte – ich lade Sie ein.

Vorbereiten:

• Geräuchertes Fleisch – 400 gr.
• Bunte Paprika (orange, rot).
• Koreanische Karotten – 200 gr.
• Mayonnaise.
• Bei Bedarf können Sie Mais hinzufügen.

Vorbereitung:

1. Schneiden Sie die Komponenten für den Snack in beliebige Formen und Größen – in Würfel und Streifen.
2. In einer Salatschüssel vermischen und würzen. Fügen Sie je nach Geschmack Salz und Pfeffer hinzu.

Beratung! Um ein festliches Gericht zu servieren, nehmen Sie transparentes Geschirr – Salatschüsseln, Portionsgläser, Schüsseln. Es wird sehr elegant ausfallen.

Einfacher Salat mit koreanischen Karotten, frischer Gurke, Hühnchen

Erforderlich:

• Huhn (gekocht oder vorzugsweise geräuchert) – 200 gr.
• Birne.
• Eier – 3 Stk.
• Frische Gurke.
• Scharfe Karotten, fertig – 100-150 gr.
• Frühlingszwiebeln – ein paar Federn.
• Salz, Mayonnaise, schwarzer Pfeffer, Pflanzenöl zum Braten.

Wie macht man:

1. Hähnchen und Eier kochen. Das Fleisch in Würfel schneiden, die Eier in Würfel schneiden. Die Gurke in dünne Streifen schneiden.
2. Die Zwiebel wie Eier hacken – in Würfel schneiden und in Öl schön goldbraun braten. Cool.
3. Die Zutaten laut Liste in eine Schüssel geben, Pfeffer und Salz hinzufügen. Soße hinzufügen, umrühren. 5 Minuten einwirken lassen, auftragen und den tollen Geschmack genießen.

Koreanischer Karottensalat, eingelegte Gurke und Hähnchenbrust

Ein Leckerbissen mit Käse und Knoblauch ist eine Win-Win-Option für jedes Gericht. Hier kommen die Schärfe von Karotten, die Schärfe von Gurken und die Zartheit von Hühnerfleisch hinzu. Übrigens ist es schmackhafter, eingelegte Gurken durch eingelegte Gurken zu ersetzen.

• Fertiger Karottensalat – 200 gr.
• Hähnchenbrust – 2 Stk.
• Käse – 200 gr.
• Knoblauchzehen – 2 Stk.
• Grünes, Mayonnaise.

1. Kochen Sie das Huhn und denken Sie daran, dem Wasser Salz hinzuzufügen. Manchmal füge ich Gewürze hinzu, um den Geschmack von Fleisch zu verbessern. In kurze Streifen schneiden.
2. Die Gurken ebenso teilen und den Käse grob reiben.
3. In eine Salatschüssel geben und Karotten hinzufügen. Zerdrückten Knoblauch zum Fruchtfleisch geben.
4. Rühren Sie um und garnieren Sie die Oberseite der Schüssel mit Petersilie.

Marseille-Salat mit Pflaumen, Hühnchen, Karotten

Ein wohlschmeckender Feiertagssalat, bei dem die Zutaten harmonisch kombiniert sind und Pflaumen für eine interessante Pikantheit sorgen.

Nehmen:

• Hähnchenfilet – 300 gr.
• Entkernte Pflaumen – 80 gr.
• Eier – 3 Stk.
• Käse – 100 gr.
• Walnüsse – 20 gr.
• Würziger Karottensalat – 150 gr.
• Eine Knoblauchzehe.
• Gemahlener Pfeffer, Mayonnaise, Salz.

Wie man kocht:

1. Das Hähnchen kochen, in Fasern oder kleine Stücke teilen.
2. Die Pflaumen waschen, trocknen und in Streifen teilen.
3. Die Knoblauchzehe zu Brei zermahlen, den Hartkäse zu feinen Krümeln reiben, zur Mayonnaise geben und verrühren.
4. Das Eiweiß aus den gekochten Eiern nehmen und fein reiben. Das Eigelb auf die gleiche Weise hacken, jedoch in einer separaten Schüssel.
5. Die Nusskerne in einer Pfanne ohne Öl anbraten, in Stücke und Krümel zerdrücken. Koreanische Karotten hinzufügen und ebenfalls vermischen.
6. Abwechselnd in eine Salatschüssel geben: Pflaumenstreifen und Hühnerfleisch. Salzen, mit Pfeffer bestreuen, mit Mayonnaise bestreichen.
7. Legen Sie eine Schicht Karotten mit Nüssen und dann eine Schicht Käse darauf. Das Eiweiß darüberstreuen und mit der Soße bestreichen. Mit Eigelb dekorieren.
8. Zum Einweichen auf das Kühlschrankregal stellen. Nehmen Sie nach 1-2 Stunden eine Probe.

Rezept für Hühnersalat mit Karotten und Mais

• Huhn – 500 gr.
• Ein Glas Mais.
• Koreanische Karotten – 100 gr.
• Bulgarische Paprika.
• Knoblauch – 4-5 Zehen.
• Mayonnaisesauce, gemahlener Pfeffer, Salz.

Vorbereitung:

1. Teilen Sie das gekochte Hähnchen (Brust ist gesünder, aber geräuchertes Fleisch schmeckt besser).
2. Entfernen Sie die Kerne von der Paprika und schneiden Sie sie ähnlich wie Hühnerfleisch.
3. Wenn die Karotten in Pfannkuchenstreifen geschnitten sind, schneiden Sie sie kleiner.
4. Den Knoblauch fein hacken.
5. Die vorbereiteten Produkte in eine Schüssel geben, mit Mayonnaise würzen, mit Pfeffer und Salz würzen.
6. Umrühren und mit der Verkostung beginnen.

Bonitosalat mit koreanischen Karotten, Käse, Hühnchen

Ein festlicher Schichtsalat aus den einfachsten verfügbaren Zutaten, möglicherweise mit Ausnahme koreanischer Karotten. Mit etwas Geschick lässt sich das Gericht aber ganz schnell selbst zubereiten.

Du wirst brauchen:

• Hähnchenfilet – 250 gr.
• Koreanische Karotten – 130 gr.
• Käse – 100 gr.
• Eier - drei Stück.
• Mayonnaise, Kräuterzweige, Salz.

Wie man kocht:

1. Das Hähnchen kochen, herausnehmen, abkühlen lassen und in dünne Scheiben schneiden. Reiben Sie den Käse mit einer feinmaschigen Reibe.
2. Kochen Sie die Eier, zerkrümeln Sie sie, geben Sie Eigelb und Eiweiß jedoch in getrennte Schüsseln.
3. Reihenfolge der Schichten: Hühnerfleisch, koreanische Karotten, Käsestreusel. Als nächstes kommt das geriebene Protein. Die Oberseite besteht aus Eigelb.
4. Alle Schichten mit Mayonnaise-Netz bestreichen. Mit Kräuterzweigen garnieren und mindestens eine Stunde einweichen lassen.

„Delight“-Salat in Schichten mit Hühnchen, koreanischen Karotten und Pilzen

Der Salat mit gebratenen Pilzen ist ein Genuss für jeden, daher der Name. Gestalten Sie Ihre Feiertagsanzeige in Schichten. Falls gewünscht, ersetzen Sie gekochtes Hähnchen durch geräuchertes Hähnchen und gebratene Champignons durch eingelegte Pilze, Pfifferlinge oder Honigpilze.

Du wirst brauchen:

• Filet – 200 gr.
• Birne.
• Champignons – 120 gr.
• Scharfe Karotten – 70 gr.
• Frische Gurke.
• Mayonnaise – 3 Löffel.
• Sauerrahm – 3 Löffel.
• Gemüse, Frittieröl, Kräuter.

Wie man kocht:

1. Die Champignons in Scheiben schneiden und die Zwiebel würfeln. In eine Pfanne geben und in Öl anbraten. Wenn Sie es pfeffrig mögen, bestreuen Sie es mit gemahlenem Pfeffer.
2. Das Hähnchenfilet mit Gewürzen kochen, in der Brühe abkühlen lassen, ohne es herauszunehmen, damit das Fleisch saftig wird.
3. Zur Zubereitung des Gerichts empfehle ich die Verwendung eines speziellen Kunststoffrings, um den Salat schön zu dekorieren.
4. Auf einen breiten Teller legen. Legen Sie die unterste Hähnchenschicht hinein. Mit den Händen etwas andrücken.
5. Die nächste Schicht sind gebratene Pilze, dann Karotten. Wenn das Wurzelgemüse in lange Streifen geschnitten ist, halbieren Sie es.
6. In Streifen geschnittene Gurken auf die Karotten legen. Die Schicht nivellieren und den Salat mit den Händen leicht andrücken.
7. Alle Schichten mit einem Mayonnaise-Netz durchziehen. Nach dem Garen unbedingt eine Stunde ruhen lassen, damit die Soße das Essen durchtränkt.

Hühnersalat mit orangefarbenen, koreanischen Karotten

Bei all der Vielfalt an Rezepten wird dieser Salat nie verloren gehen. Probieren Sie es aus und Sie werden zustimmen.

Notwendig:

• Koreanische Karotten – 200 gr.
• Orange.
• Schinken.
• Holländischer Käse – 150 gr.
• Eier – 3 Stk.
• Mayonnaise.

1. Hühnerfleisch kochen, in Würfel schneiden. Von der Orange die Schale entfernen, in Scheiben teilen und im Verhältnis zum Fleisch schneiden.
2. Den Käse grob reiben und die gekochten Eier in Krümel schneiden.
3. Den Salat schichten: Hühnchen, Karotten, Orangenscheiben, Eier, Käse. Zwischen den Schichten großzügig Mayonnaise hinzufügen.
4. Geben Sie dem Gericht Zeit zum Brühen und Einweichen.

Wie man einen Salat mit Hühnchen, Ananas und Karotten macht

Erforderlich:

• Gekochtes Hähnchenfilet – 1 Stk.
• Fertige koreanische Karotten – 200 gr.
• Ananas in Dosen - Glas.
• Knoblauchzehen – 2 Stk.
• Mayonnaisesauce, Pfeffer, Salz.

Vorbereitung:

1. Gießen Sie den süßen Sirup aus dem Glas mit den in Würfel geschnittenen Ananas und lassen Sie einen Ring zur Dekoration übrig.
2. Der weitere Kochablauf ist derselbe wie in den vorherigen Rezepten – Zutaten schneiden, kombinieren, mit Mayonnaise würzen, sorgfältig vermischen.

Video mit einem Rezept für Hühnersalat mit Pilzen und Karotten auf Koreanisch. Schöne Feiertage und leckere Snacks auf dem Tisch.

Dieser köstliche einfache Salat mit geräuchertem Hühnchen (Brust oder Keule) mit koreanischen Karotten und süßer Paprika kann einen Feiertags- oder Alltagstisch erfrischen, danke an Svetlana Burova für das Rezept:

Salat mit geräuchertem Hühnchen, koreanischen Karotten und Paprika

Dieser Salat kann nicht nur mit geräuchertem Hähnchen (insbesondere geräucherter Brust) zubereitet werden, Sie können anstelle der Brust auch geräucherten Schinken oder Fleisch hinzufügen. Der Salat mit geräuchertem Hähnchen ist sehr schnell zubereitet, da die Produkte fertig zubereitet sind. Gleichzeitig ist es sehr lecker, saftig und zart.

In meiner Version dieses Salats habe ich mich für die Zugabe von Hähnchenbrust (geräuchertes Filet) entschieden.

Für ein schnelles Rezept für Räucherbrustsalat benötigen Sie:

• Geräucherte Hähnchenbrust – 1 Stk.
• Paprika, fleischig, frisch – 2 Stk. (es empfiehlt sich, rote und grüne Paprika zu verwenden, ich habe orange verwendet),
• Koreanische Karotten – 200 gr.
• Mayonnaise – 200 gr.

Rezept für Salat mit geräuchertem Hühnchen und koreanischen Karotten

Geräuchertes Hühnerfleisch von den Knochen trennen. In Würfel schneiden. In eine Salatschüssel geben.

Paprika von Trennwänden und Kernen schälen. Schneiden (in Würfel oder Streifen). In eine Salatschüssel geben.

Den Salat mit Mayonnaise würzen. Bei Bedarf Salz und Pfeffer hinzufügen. Alles gründlich vermischen.

Geräucherter Brustsalat mit koreanischen Karotten und Paprika ist fertig, schnell und lecker!

Sie können mit Grün dekorieren.

Ich wünsche Ihnen guten Appetit!!!

Wenn Sie koreanische Karotten selbst kochen möchten, biete ich Ihnen mein Rezept für köstliche Karotten an. Variieren Sie die Produktmenge selbst, da diese Produktmenge viele Karotten hervorbringt. --->>

Das Hähnchenfilet in Salzwasser weich kochen (ca. 15-20 Minuten), abkühlen lassen, in Fasern zerlegen oder in dünne Streifen schneiden. Die Eier hart kochen, abkühlen lassen, schälen und auf einer groben Reibe reiben. Paprika waschen, Kerne und Häutchen entfernen und in dünne Streifen schneiden.

Legen Sie das Gemüse (optional) und einen Teil des Hähnchenfilets auf den Boden portionierter Salatschüsseln oder Schüsseln. Tragen Sie ein Mayonnaise-Netz auf.

Legen Sie Karotten nach koreanischer Art auf die Paprika. Tragen Sie eine dünne Schicht Mayonnaise auf.

Das restliche Hähnchenfilet in der nächsten Schicht auf die koreanischen Karotten legen. Decken Sie das Filet mit einem Mayonnaisenetz ab.

Als letzte Salatschicht geriebene Eier auf eine grobe Reibe geben.

10-15 Minuten im Kühlschrank abkühlen lassen. Nach Wunsch dekorieren. Ich habe mit fein geriebenem Eigelb dekoriert. Fertig ist ein leckerer und beeindruckender Salat mit koreanischen Karotten, Hühnchen und Paprika.

Guten Appetit!

Kein Urlaub ist komplett ohne Salate. Und ein Salat mit geräuchertem Hühnchen und koreanischen Karotten ist eine Win-Win-Kombination. Daher bieten wir Ihnen einige interessante Rezepte mit diesen Zutaten an.

Zutaten:

• Hähnchenfilet (geräuchert) – 0,2 kg;
• Mayonnaise - nach Geschmack;
• Koreanische Karotten – 0,15 kg;
• Dill – mehrere Zweige;
• Eier – 3 Stück.

Vorbereitung:

1. Wenn Sie Ihre eigenen koreanischen Karotten zubereiten möchten, tun Sie dies im Voraus, da sie Zeit zum Ziehen benötigen. Eine ausführliche Kochanleitung finden Sie auf der Gewürzpackung.
2. Waschen Sie die Eier zusammen mit Soda (dies sollte in einer Schüssel erfolgen) und geben Sie sie in einen kleinen Topf. Mit Wasser auffüllen und auf mittlere Hitze stellen. Wenn die Eier kochen, notieren Sie die Zeit und kochen Sie sie weitere 10-15 Minuten lang.
3. Die fertigen Eier mit einem Löffel aus der Pfanne nehmen und zum schnelleren Abkühlen in kaltes Wasser legen.
4. Nehmen Sie das Filet und schneiden Sie es in dünne Streifen.
5. Die Eier ebenfalls hacken. Doch zuvor müssen sie geschält und mehrmals unter fließendem Wasser gewaschen werden, damit nicht versehentlich feste Partikel in den Salat gelangen.
6. Gehacktes Hähnchen und Eier in eine große Schüssel geben.
7. Koreanische Karotten in die Schüssel geben.
8. Den Dill waschen, fein hacken und zu den restlichen Zutaten geben.
9. Fügen Sie nun Mayonnaise (oder Sauerrahm) hinzu und mischen Sie unseren Salat gründlich.
10. Der fertige Salat muss nun in eine schöne kleine Salatschüssel umgefüllt und an den Tisch gebracht werden.

Salat mit geräuchertem Hühnchen und koreanischen Karotten und Mais

Zutaten:

• Geräuchertes Hähnchen – 0,4 kg;
• Dill – 1 Bund;
• Dosenmais – 1 Dose;
• Cracker (Käse- oder Krabbengeschmack) – 1 Packung;
• Koreanische Karotten – 0,2 kg.

Vorbereitung:

1. Bereiten Sie ein Stück Huhn vor und schneiden Sie es in kleine Würfel. Es ist nicht notwendig, die Haut zu entfernen, dann wird der Salat saftiger. Gießen Sie die Komponente in einen großen Behälter, damit Sie den Salat darin mischen können.
2. Öffnen Sie die Maisdose, legen Sie sie in ein Sieb und spülen Sie sie unter fließendem Wasser etwas ab. Mais über das Huhn gießen.
3. Geben Sie koreanische Karotten in die Schüssel, nachdem Sie die gesamte Flüssigkeit herausgedrückt haben.
4. Den Dill waschen und sehr fein hacken. Fügen Sie es zu den Hauptzutaten hinzu.
5. Nehmen Sie nun Mayonnaise und verteilen Sie sie über den gesamten Salat.
6. Legen Sie den Feldsalat auf einen flachen Teller und formen Sie eine schöne Kuppel.
7. Öffnen Sie die Croutons vor dem Servieren und legen Sie sie darauf (wenn Sie möchten, können Sie aus den Croutons ein Motiv zum Fest machen). Wenn Sie dies sofort tun, werden sie weich und verlieren ihren Geschmack.

Mit Gurke

In diesem Rezept sind alle Zutaten geschichtet.

Zutaten:

• Gurken (frisch) – 2 Stück;
• Eier – 4 Stück;
• Käse (harte Sorten) – 0,1 kg;
• Mayonnaise – zum Einfetten des Salats;
• Koreanische Karotten – 0,2 kg;
• Geräuchertes Hähnchen – 0,3 kg.

Vorbereitung:

1. Bereiten Sie ein schönes Gericht vor, in dem Sie unseren Salat servieren.
2. Kochen Sie die Eier und reiben Sie sie auf einer groben Reibe.
3. Legen Sie die erste Schicht auf eine Schüssel und bestreichen Sie sie mit Mayonnaise.
4. Das Hähnchen in Würfel schneiden.
5. Das Fleisch auf die Eier legen und die zweite Schicht mit Mayonnaise bestreichen.
6. Die Gurken waschen und in kleine Würfel schneiden.
7. Geben Sie sie in eine Schüssel, aber bestreichen Sie sie nicht mit Mayonnaise, da sonst die Gurken Saft abgeben und der Salat „schwimmen“ kann.
8. Nehmen Sie eine Karotte und pressen Sie den Saft aus. Erst jetzt die vierte Schicht daraus formen. Die Karotten mit Mayonnaise bestreichen.
9. Den Käse auf einer feinen Reibe reiben und über den Salat streuen.
10. Nach Belieben die Oberseite des fertigen Gerichts mit Petersilienblättern garnieren.

Salat mit Paprika

Zutaten:

• Geräuchertes Filet – 0,5 kg;
• Paprika – 0,5 kg;
• Koreanische Karotten – 0,5 kg;
• Dill – ein paar Zweige zur Dekoration;
• Mayonnaise – zur Schmierung.

Vorbereitung:

1. Das Filet in dünne Scheiben schneiden und daraus Streifen formen. Fleisch in die Hauptschüssel geben.
2. Bereiten Sie die Paprika vor. Es ist besser, mehrere bunte Gemüsesorten zu nehmen, dann wird der Salat heller und der Geschmack reicher.
3. Paprika waschen, entkernen und in Würfel schneiden. Fügen Sie es dem Huhn hinzu.
4. Koreanische Karotten und Mayonnaise mit den restlichen Zutaten in den Behälter geben und alles vermischen.
5. Geben Sie das Gericht in mehrere kleine Salatschüsseln und garnieren Sie es mit Dillzweigen. Wenn Sie Ihren Gästen nicht den ganzen Salat servieren möchten, bestreichen Sie nur einen Teil davon mit Mayonnaise, dann bleibt der Rest viel länger frisch.

Mit Bohnen

Zutaten:

• Geräuchertes Hähnchen – 0,7 kg;
• Eier – 3 Stück;
• Koreanische Karotten – 0,2 kg;
• Frische Gurken – 2 Stück;
• Mayonnaise – zum Überziehen des Salats;
• Eingelegte Gurken – 2 Stück;
• Lauch – 1 Stück;
• Bohnenkonserven (weiß und rot) – 1 Dose von jeder Sorte.

Vorbereitung:

1. Das Hähnchen in kleine Quadrate schneiden. Übertragen Sie es in eine große Schüssel.
2. Schneiden Sie die Karotten ein wenig ab, damit die Strohhalme nicht zu lang werden und das Essen bequemer ist. Koreanische Karotten zum Salat hinzufügen.
3. Beide Gurkensorten waschen und in Würfel schneiden. Die Gurken in eine gemeinsame Schüssel geben.
4. Eier waschen, kochen und in Würfel schneiden.
5. Beide Bohnensorten sollten einzeln in ein Sieb gegeben werden, um überschüssige Flüssigkeit abtropfen zu lassen.
6. Bohnen zum Salat hinzufügen.
7. Den Lauch waschen und in sehr dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln zur Hauptmischung hinzufügen.
8. Mayonnaise dazugeben und alles gründlich vermischen. Wenn Sie möchten, können Sie noch etwas Salz hinzufügen.

Mit Chinakohl

Zutaten:

• Koreanische Karotten – 0,4 kg;
• Mayonnaise - nach Geschmack (kann durch Sauerrahm ersetzt werden);
• Geräucherte Hähnchenbrust – 1 Stück;
• Schinken – 0,2 kg;
• Eier – 3 Stück;
• Pekingkohl – 1 Stück.

Vorbereitung:

1. Die Brust in gleichmäßige Würfel schneiden und in eine große Schüssel geben.
2. Den Schinken ebenso schneiden und zum Fleisch geben.
3. Den Chinakohl waschen und die weißen harten Teile abschneiden. Den Kohl in Streifen schneiden. Chinakohl in eine gemeinsame Schüssel geben.
4. Kochen Sie die Eier und reiben Sie nur das Eiweiß auf einer groben Reibe. Fügen Sie sie Ihrem Salat hinzu.
5. Die Flüssigkeit von den Karotten abseihen und in eine gemeinsame Schüssel geben.
6. Den Salat mit Mayonnaise würzen und alles vermischen.
7. Bereiten Sie eine flache Schüssel vor, legen Sie den Salat in einer schönen Form darauf und zerdrücken Sie das Eigelb darauf.

Mit Tomaten

Zutaten:

• Geräuchertes Fleisch – 0,4 kg;
• Mayonnaise – zum Überziehen des Salats;
• Mais - 1 Dose;
• Frische Tomaten – 3 Stück;
• Cracker – 2 Packungen (klein);
• Koreanische Karotten – 0,2 kg.

Vorbereitung:

1. Bereiten Sie einen praktischen Behälter für den Salat vor, in dem wir nur alles vermischen.
2. Das Fleisch in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
3. Den Mais öffnen und zum Fleisch geben.
4. Karotten zu den restlichen Zutaten hinzufügen.
5. Die Tomaten waschen und in mittelgroße Würfel schneiden. Gießen Sie sie in eine Schüssel.
6. Mayonnaise hinzufügen und den Salat beiseite stellen.
7. Vor dem Servieren Croutons zum Salat geben und alles noch einmal vermischen.
8. Bereiten Sie einen schönen Teller vor und legen Sie den Salat darauf, aber vergessen Sie nicht, ihm eine interessante Form zu geben.

Salat mit geräuchertem Hühnchen und koreanischen Karotten mit roten Zwiebeln

Zutaten:

• Geräuchertes Fleisch (Huhn) – 0,4 kg;
• Koreanische Karotten – 0,3 kg;
• Rote Zwiebel – 1 Kopf;
• Mayonnaise – für Salatdressing;
• Essig – zum Einlegen von Zwiebeln;
• Mais - 1 Dose.

Vorbereitung:

1. Entfernen Sie die Haut von der roten Zwiebel. Schneiden Sie es in halbe Ringe. Jetzt müssen Sie es marinieren: 1) Gießen Sie Essig und Wasser in eine kleine Schüssel, das richtige Verhältnis ist 1:2; 2) Rote Zwiebeln hinzufügen und 20–30 Minuten ruhen lassen.
2. Das Fleisch in Würfel schneiden und in eine große Schüssel geben.
3. Fügen Sie Karotten zum Huhn hinzu.
4. Die eingelegten Zwiebeln herausnehmen und zum Salat geben.
5. Öffnen Sie den Mais und vermischen Sie ihn mit den restlichen Zutaten.
6. Den Salat mit Mayonnaise würzen, in Salatschüsseln füllen und servieren.

Demonstrieren Sie die vorgeschlagenen Versionen beliebter und einfacher Salatrezepte nicht nur an Feiertagen, sondern auch an gewöhnlichen Tagen und erfreuen Sie Ihre Lieben.

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